IDENTITE
– U n e h i s t o i r e f a m i l i a l e –
Née de la passion de Steven GIROUD âgé de 18ans et encore lycéen à l’époque, il est poussé par l’envie d’innover et de créer un produit alliant finesse, élégance et convivialité. Il convainc au projet, sa mère Sylvie GIROUD, issue du milieu viticole. Elle quitte son métier pour créée en 2015, AixPression qui deviendra la première brasserie artisanale du bassin Aixois.
Située à Rognes dans un cadre magnifique, mère et fils élaborent des recettes qui marieront malts et houblons offrant à leurs bières des arômes d’exceptions.
Avec le dynamisme de Steven et le savoir-faire de Sylvie, AixPression compte une gamme de six bières alliant fraîcheur, élégance, puissance et finesse.
EXPÉRIENCES À LA BRASSERIE
– Le partage d’un savoir faire –
NOS PRODUITS
– Faire de l’arôme, une signature –
BLONDE
– O R I G I N A L –
Gourmande et aux notes fruitées d’agrumes de citron vert et de pamplemousse, cette bière saura vous désaltérer avec une belle acidité en bouche.
Une infusion de douelle de barriques permet d’obtenir des arômes boisés et vanillés apportant en fin de bouche une sucrosité et une rondeur très agréable.
6% VOL
BLANCHE
– C A L I S S O N –
Bière douce et gourmande, aux notes de melon confit, de fleurs d’oranger et d’amandes. Ce mélange d’arômes donne à cette bière un caractère typiquement provençal rappelant le calisson.
Une rondeur et une amertume subtile apportées par les notes d’amandes offrent à cette bière un coté très rafraîchissant.
5,5% VOL
BLONDE
– R O S É –
Cette bière, naturellement teintée à la fleur d’hibiscus grâce à des pétales infusés à froid, apporte une note fleurie et très rafraichissante.
Une faible amertume accompagnée d’une acidité discrète s’accorde parfaitement avec les notes fruitées d’agrumes et de litchi.
4,5% VOL
ROUSSE
– T R A D I T I O N –
Avec des arômes prononcés de menthe poivrée, cette bière apporte une note de fraicheur très surprenante.
Des notes plus rondes rappelant le caramel, de la cannelle et même de la cerise, offrent à cet ensemble une belle gourmandise.
6% VOL
BRUNE
– I C Ô N E –
Cette bière douce, fruitée et généreuse, présente une mousse fine et crémeuse aux reflets dorés.
En bouche, on découvre une bière très aromatique et une acidité maltée surprenante. Des notes de chocolat et de café viennent adoucir le palais et en fin de bouche, les saveurs de réglisse offrent une fraîcheur inégalée.
7% VOL
BLONDE
– T R I P L E –
Cette bière saura vous surprendre par sa rondeur et la puissance aromatique de ses saveurs exotiques qui vous invitent au voyage.
Des notes de banane flambées, mangue, goyave et citron vert se révèlent comme un délicieux cocktail de fruits exotiques très gourmand.
8% VOL
BLONDE
– IPA –
Bière fraiche et désaltérante. Des notes d’agrumes et de fleurs blanches enrobées par de subtiles saveurs de pêche, s’accordent avec une amertume parfaitement maîtrisée qui vous rappellera l’amande verte.
5% VOL
